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可厨房工作实在繁琐,在忙得热火朝天的时候却找不到调味料了。像这样的尴尬您是否也经常遇到?有时候,朋友想进来搭把手却又无从下手。前不久,MARY将厨房进行了分类重组,把原本繁复的厨房工作变得井然有序。这是她的心得体会,供您做参考。
吊柜 吊柜:把上层空间利用起来 吊柜位于橱柜的最上层,由于承重能力小,一般可以将重量相对较轻的碗碟、锅具和不常用的易碎物品放在上面,以节约空间。为了保证存取物方便,又不易碰到头,吊柜和工作台面的距离以50厘米为宜。
地柜 地柜:把锅具藏起来 地柜在橱柜的最底部,承重能力强,可以放一些较重的锅具。像高压锅或煲汤的沙锅这样的大物件搁置在外面有碍观瞻,倒不如把它藏在地柜里。
抽屉 抽屉:让抽取随心所欲 抽屉这个取物最方便的地方,使用的频率也最高,把它分作存储区最好了。把每餐必用的“兵器”,如勺子、刀具、不锈钢器皿等厨具归纳在这里再合适不过。这类抽屉最好能安置在水槽柜旁边,方便清洗。
立柜 立柜:把存储物品分门别类 立柜的体积一般较大,所以它的收纳空间也相对宽裕。不妨把它划分成储藏区,把还未开封的佐料、罐装食品、小零食等不太常用的物品都收纳进去。这样既节约了空间,又使厨房显得整齐利落。如果您的物品很多,还可以分类存储。
隔板 隔板:让厨房生动活泼 隔板和吊柜一样也是在利用上层空间,不过它是开放式的。像喝水的杯子,各种不锈钢的小锅,甚至相框、花瓶等,只要您喜欢,任何东西都可以放在上面。既省去其它的收纳空间,又调节了枯燥的厨房空间。
功能件 功能件:让使用更方便 拉篮,将常用的调味料,如酱油、醋、食用油等佐料放入其中,伸伸手就能将其取出。如果可以,最好能设计在烹饪区附近,缩短来回拿取的时间。 米桶,自它出现后,已成为大部分家庭里不可或缺的工具了。
挂杆 挂杆:不让墙面落单 金属挂件的出现,一定程度上可以帮你收纳零散的东西。在墙面上安装横杆、挂钩,以便放置可吊式物品和工具,特别是烹饪过程中常用的东西,如铲子、餐具、抹布等都挂起来,看起来整整齐齐,用时拿起来也很方便。
转柜 转柜:将拐角合理利用 厨房都会有拐角,在这种空间做一般的橱柜不仅拿取物品不方便,也不利于做清洁。可是拐角经过精心设计后,就可以承担各种重要的功能。无论是储藏、洗沥还是装饰,往往十分精彩。不错,在拐角处装个转柜,让您的厨房别有洞天。
吧台 吧台:划做休闲岛屿 较大面积的厨房中常能见到小吧台,可以作为一家人休憩或朋友小聚的场所,此处的搁架也为就餐提供了不少方便。 |